3 podcasts pra ouvir, comer e beber

3 podcasts pra ouvir, comer e beber

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Curte cerveja, mas não manja nada sobre o assunto e vive tomando aquela marca de sempre? Adora cozinhar mas não passou do miojo com ovo? Odeia o Youtube? Seus problemas acabaram, pois eu, Rodrigo Maroto do Geek Vox, irei indicar 3 podcasts sobre bebidas e comida para te tirar desse buraco e animar seu caminho para o trabalho/faculdade/etc…

A escolha deste tema pro meu 1^o post é bem pessoal: eu sempre quis ser um daqueles caras que manjam muito de cerveja, então fui até uma livraria, comprei um mega book de brejas, fui até a internet, comprei uma mesa bistrô e na hora das compras escolhi as cervejas com os rótulos mais esquisitos que pude encontrar. Resultado? FAIL! Tudo isso não serviu pra nada (aliás, quem quer comprar uma mesa bistrô, hein?).

Porém, nesse curto intervalo de empolgação, descobri que na podosfera brasileira existem bons podcasts sobre cerveja… e outros comes e bebes! Dá uma olhada na seleção que eu fiz!

 

Beercast
Esse é um podcast feito por caras que manjam muito do assunto e conseguem transmitir esse conhecimento com um toque forte de humor. Aliás, a sinergia entre os participantes, seja por efeito de álcool ou por anos de amizade, é um show a parte. Tive a oportunidade de gravar um Geek Vox sobre brejas com o mestre Ricardo Shimoishi do Beercast, e foi muito bacana conhecer os tipos que existem, o papel dessa bebida na história da humanidade e os porres e vergonhas dos participantes, claro!

Para começar, indico dois episódios essenciais dos caras:

• Beercast #54 – Weltenburger Kloster Barock Dunkel com Beto Duque Estrada MRG
  Neste episódio os caras do Beercast receberam Beto Duque Estrada, uma das estrelas do MRG (Matando Robôs Gigantes), um dos podcasts mais baixados em todo o Brasil e parte do site Jovem Nerd. No papo regado a cerveja, eles conversaram sobre games, futebol, bastidores do podcast, família, amigos e muitas outras coisas.

• Beercast #32 – Baden Baden Weiss com Léo Lopes do Radiofobia
  Amante de brejas importadas e uma lenda na podosfera, Léo Lopes esbanjou simpatia contando sobre os bastidores do Radiofobia, sua caçada mensal por cervejas na cidade de Serra Negra, além de experiências vividas no Japão. Ouça aqui.

 

 

Dama do Vinho
Existe algo mais "classudo" do que tomar uma taça de vinho, daquelas gigantes, em um primeiro encontro e ACERTAR NA ESCOLHA? Coisa de filme mesmo: pedir a carta de vinhos, mandar um nome qualquer em francês e ainda fazer bochecho fazendo cara de inteligente pro garçom. É, mas isso não é pra qualquer um, então indico pra vocês o podcast Dama do Vinho, da Alessandra Esteves. Ela é mestre em Direito, Política e Economia, além de ser certificada em Vinhos e Destilados pela WSET (Wine and Spirit Education Trust).

Este é podcast bem enxuto, seus episódios têm por volta de 12 a 20 minutos e contam apenas com a Alê, mas ela não deixa a bola cair e explica muito bem tipos de vinhos, regiões, harmonização com comidas e outros tópicos do mundo dos vinhos. Minha dica de episódios:

• Dama do Vinho #13 – Harmonização
  Neste episódio você irá aprender a arte de combinar vinhos e comidas, para ir além daquele seu queijo Gouda de sempre.

 

• Dama do Vinho #15 – Filmes sobre Vinho
  Um episódio que reúne ótimos filmes sobre vinhos, incluindo um documentário que mostra o caminho para se tornar um Master Sommelier (um mega conhecedor de vinhos).

 

 

 

Foodcast
Agora para ninguém cair de bêbado e dar show no ônibus voltando para casa, vamos falar de comida! Teco (Daniel Machado) e Beto (Luiz Alberto Padreca) são youtubers com habilidades nerd/culinárias incríveis. Toda maluquice, amizade e desenvoltura que estamos acostumados a assistir no canal Miolos Fritos também está presente no podcast deles, o Foodcast. Nos episódios, que contam sempre com convidados, a dupla aborda diversos temas, então não adianta pegar papel e caneta que daqui não sairá receita alguma, e sim boas histórias envolvendo a culinária. Minha dica de episódios:

• FoodCast #10 – Desastres culinários
  A cozinha pode ser uma bomba relógio para os desavisados e neste episódio os participantes do Foodcast contam desastres culinários, alguns engraçados e outros até perigosos (vide incêndio do exaustor).

 

• FoodCast #08 – Ex-gordinhos
  Pare tudo que está fazendo e ouça este episódio do Foodcast que fala sobre perda de peso, obesidade e dieta! Sim, um podcast "culinário" dando dicas muito bacanas sobre como vencer este mal que vem assolando os brasileiros. E olha que tem convidado no programa que perdeu 40 kilos!

 

Curtiu as dicas de podcasts? Comente no post, assine os casts no iTunes ou baixe os arquivos gratuitamente pro seu celular. :)

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