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Getalos de suco verde e beterraba com laranja.
Saúde, bom gosto e a chance de se livrar do calor extremo que "cozinha" São Paulo. aos que buscam alternativas baratas e eficientes de se refrescar, uma dica: os sorvetes e sucos da Folie.
O ateliê e café está com opções desintoxicantes, em outras palavras, doces e bebidas com efeito antioxidante. A exemplo disso estão os dois novos sabores de gelato, "suco verde" e "beterraba com laranja", com preços que variam entre R$ 7 e R$ 12 – dependendo da quantidade de bolas.
Ambos os doces são fruto da criatividade de Carolina Carnicelli e Renata Fernandes – sócias e responsáveis pela Folie. A opção verde, por exemplo, conta com clorofila, água de coco, pepino e hortelã. No cardápio há também o "Suco Rosa" – como é conhecido na Europa – que você pode conferir a receita logo abaixo:
Ingredientes:
- 1 tomate salada
- 1 goiaba vermelha
- 7 morangos
- 1 limão espremido
- 3 pedras de gelo
- 250ml de água filtrada
Modo de preparo:
- Coloque os ingredientes no liquidificador e processe por 30 segundos.
- Passe para um copo de 400ml e sirva sem coar.
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