via Byline
A algum tempo eu estava louca para conhecer as famosas costelinhas defumadas do Hard Rock Café e com minha viagem a Barcelona essa experiência foi inevitável.
Infelizmente em Curitiba ainda não tem um Hard Rock Café, bem que eles poderiam aumentar o número de restaurantes no Brasil, ficaríamos muito felizes.
No ano passado surgiram rumores que um empresário paranaense havia comprado a franquia do Hard Rock Café, porém até o momento não temos notícia de sua implantação em Curitiba.
Para o jantar pedimos chá gelado, costelinhas defumadas e um super hambúrguer, que vem com uma faca atravessada, muito interessante.
Vamos iniciar pelo hambúrguer, o escolhido foi o Legendary 10 Oz. Burguer, composto de hambúrguer de picanha coberto com bacon, duas fatias de queijo cheddar, uma onion ring gigantesca e crocante, alface, tomate e pickles. Toda essa gostosura acompanha batatas fritas. Hamburguer maravilhoso, suculento, uma combinação perfeita entre os ingredientes.
As costelinhas de porco foram um capítulo a parte, deliciosas, as Hickorys Bar-B-Que Ribs, são deliciosas costelinhas de porco defumada preparadas ao estilo do West Tennessee, assado com molho Hickory Bar-B-Que, acompanhado de uma salada de repolho com passas e molho, um pedaço de bolo de fubá com erva doce, fritas e um potinho de feijão chille.
Estava tudo maravilhoso, serviu muito bem dois famintos.
O valor total da conta foi $43 euros, sendo que existe um cartão de fidelidade que você vai acumulando pontos e troca por brindes, pontos estes que não expiram nunca, muito legal.
As fotos que estão aqui postadas e a composição dos pratos é do Hard Rock Barcelona, quem for nas unidades Brasileiras do Rio (a qual reabrirá em fevereiro de 2014) ou de Belo Horizonte pode perceber pequenas diferenças.
Localizado na Praça de Catalunya, 21, Barcelona. Quem for lá procure a Aline, uma das meninas que trabalha lá e é do Brasil, ela é super simpática e vai dispensar o seu inglês ou espanhol.
O local é super interessante, a decoração chama a atenção em todos os detalhes rock in roll e os clipes de rock que ficam passando completam o clima do local. Existe também duas lojas na entrada do Hard Rock que pode ser visitada enquanto o cliente aguarda a mesa e vendem camisetas por $20 euros.
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