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Poucos sabem reconhecer a função social do miojo. Nas épocas de vacas magras ele é a salvação de jovens, solteiros, universitários, qualquer um que não tenha tempo de cozinhar, tenha pouca grana e esteja com fome. O miojo fornece a oportunidade de encher a pança gastando quase nada. Por puro preconceito, esse macarrão instantâneo é odiado de forma injusta. Para mim, o grande vilão é o pozinho nojento que vem dentro, que normalmente cheira a meia de jogador de futebol em fim de jogo e tem gosto de café coado na fralda geriátrica do seu avó. Jogando o pozinho fora, um mundo de possibilidades se abre diante dos seus olhos e do seu estômago.
Na primeira receita ensinamos a fazer o Estrogonojo, que apesar do nome, é gostoso pacas. Você pode chamar de Miojonof, se preferir. É bem simples e com 2 pila você enche a barriga. Saca aí o vídeo e curta/compartilhe pra dar aquela forcinha!
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Original Article: http://blog.bytequeeugosto.com.br/nerd-na-cozinha-receita-de-estrogonojo/
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